前回ご紹介した、新鮮な活ホタテを使ったお料理です。
肉厚なホタテなので、食べ応えもあります！
ホタテはタウリンが豊富なので、疲労回復や生活習慣病予防にも効果的です☺️
ニンニクも疲労回復、抗酸化作用があるので、暑い夏や湿気が多い日の疲れや怠さにも良いので、夏にぴったりな一皿です☺️
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御膳房二十四節気之華魂和装
東京都中央区銀座2-8-12Clover GINZA7階
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