上海蟹の紹興酒漬けです！
- 御膳房華魂和装銀座店
- 2021年11月13日
- 読了時間: 1分
上海近くの蘇州の淡水湖【陽澄湖】の上海蟹を紹興酒に漬けています！
濃厚な蟹味噌と紹興酒の香りが最高です☺️
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